浙江大学医学院附属儿童医院综合ICU主任叶盛讲述了一起近日发生的悲痛病例：奶奶给2岁的孙子吃了一根奶酪棒，结果孩子吃得太急，不小心呛到，膏体瞬间卡进气管。奶奶反应迅速，立刻用海姆立克法急救并拨打了120。但孩子的小脸已经憋得发紫，发不出声音，双手无力地垂下。
救护车到达后，将孩子紧急送往浙大儿院。奶奶直到把孩子送进ICU大门，整个人才瘫软在地上，无法控制地嚎啕大哭，整晚坐在ICU门口没有合眼。第二天查房时，医生们期望奇迹发生，但遗憾的是，孩子因缺氧时间太长，导致严重颅内损伤，最终未能挽回生命。看到叶盛主任查房出来，奶奶再次泪流满面，急忙询问孩子的状况。叶盛主任遗憾地说，长时间的缺氧已经导致大脑严重受损，孩子再也无法醒来叫她一声奶奶。
尽管奶奶已经做了所有能做的事情，学习了急救知识，并在孩子呛咳时立即进行急救，拨打120将孩子送到医院，但在面对窒息时仍然感到无助。类似的悲剧也在2025年3月28日发生在江苏南通，一名2岁男童因为吃了奶酪棒卡喉窒息身亡。监控画面显示，孩子在家中边跑边吃时突然倒地，母亲尝试用海姆立克法急救未果，送医后宣告不治。
叶盛主任提醒，呼吸道异物导致的窒息是ICU里最常见的死亡原因之一。像奶酪棒、果冻、坚果、葡萄这些光滑的食物特别容易滑入呼吸道，造成窒息。尤其是四岁以下幼儿，由于气管细，加上吞咽和咀嚼功能还不完善，家长在喂食这类食物时一定要格外小心。
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