卫生健康委:50项食品国标发布 提升食品安全与营养健康。国家卫生健康委和市场监管总局联合发布了2025年第2号公告,其中包括50项新食品安全国家标准和9项修改单。这些标准涵盖了食品标签、特殊膳食食品、食品产品、生产经营规范、食品相关产品、食品营养强化剂质量规格、食品添加剂质量规格、检验方法等多个方面。
《预包装食品标签通则》增加了数字标签的标示要求,使食品标签信息可以“可听”、“可播”、“可放大”,提升消费者阅读标签的体验感,并增强企业通过标签传递食品相关信息的效果。《预包装食品营养标签通则》优化了营养标签标示要求,以促进营养健康并维护消费者权益。
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》完善了营养成分含量要求,新增了脂肪代谢异常配方等六大产品类别,为特殊医学状况婴儿提供更精准的营养支持。《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》标准扩大了产品品类,调整了营养成分指标和添加糖的供能比,更好地满足婴幼儿的营养健康需求。
《消毒剂》标准新增了使用原则和使用方法的要求,在确保消毒效果的同时保障使用安全。《灭菌乳》第1号修改单明确了不再使用复原乳生产灭菌乳的要求。此外,《食品中锑的测定》等29项检验方法标准进一步完善了理化和微生物检验方法标准体系。
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