火锅进入70元时代,品牌盈利之道探究 火锅市场进入“70元时代”,品牌竞争愈发激烈,面对市场变化,品牌依靠提升菜品质量、创新特色锅底、优化服务体验以及精准营销策略等手段获取利润,品牌还需关注成本控制和消费者需求变化,以不断提升自身竞争力,在市场竞争中脱颖而出。...
探鱼新模式,烤鱼+热炒能否实现1+1>2的味蕾魔法? 一种新的餐饮模式正在兴起,即探鱼试水的“烤鱼+热炒”模式,这种模式能否实现“1+1˃2”的效果,即两种美食的完美结合,创造出更大的商业价值,目前尚待市场验证,该模式将烤鱼和热炒相结合,提供独特的餐饮体验,满足消费者对美食的追求,成功与否还需看其能否在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,并满足消费者的口味和...